ေက်ာက္ကပ္၊ ဆီးခ်ိဳ နဲ႔ေသြးအတြင္း ကိုလက္ထစေရာ မ်ားတဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ရုံးပေတသီး...

Zawgyi ျဖင့္ဖတ္၇န္


ေက်ာက္ကပ္၊ ဆီးခ်ိဳ နဲ႔ေသြးအတြင္း ကိုလက္ထစေရာ မ်ားတဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ရုံးပေတသီး

ရုံးပေတသီးကို အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု၊ ၿဗိတိန္နဲ႔ ဖိလစ္ပိုင္ႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ Okra လို႔ ေခၚၾကၿပီး တခ်ိဳ႕ ႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ Lady Finger လို႔ လူသိမ်ားၾကပါတယ္။

ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ ရုံးပေတသီးကို က်န္းမာေရးနဲ႔အတြက္ ေကာင္းမြန္တာေၾကာင့္ ထည့္သြင္းခ်က္ေလ့ရွိပါတယ္။

ရုံးပေတသီးမွာ အာဟာရေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္ေနပါတယ္။ ရုံးပေတသီး ၁ ခြက္စာမွာ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ 60 Milligrams၊ ေဖာ္လစ္ 80 Micrograms၊ ကယ္လိုရီ 30၊ ဗီတာမင္စီ 21 Milligrams ၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ 7.6 g ၊ အမွ်င္ဓာတ္ 3 g၊ ပရိုတင္းဓာတ္ 2 g တို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။

ရုံးပေတသီးက ၁၂ လရာသီလံုး ရရွိႏိုင္ၿပီး ျပဳတ္၊ ဖုတ္၊ ဟင္းခ်က္စားစား စားလို႔ရပါတယ္။


က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး

ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါကို သက္သာေစ

ေသြးအတြင္း သၾကားဓာတ္ကို က်ေစ

ဆီးခ်ိဳကို ကာကြယ္ေပး

ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို က်ေစ

ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပး

ရုံးပေတသီး ေဖ်ာ္ရည္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ေရ တစ္ခြက္စာ

ရုံးပေတသီး ၄ ေတာင့္

ျပဳလုပ္နည္း

ရုံးပေတသီးရဲ႕ ထိပ္ပိုင္းနဲ႔ေခါင္းပိုင္းကို ျဖတ္ၿပီး ေရထဲမွာ တစ္ညေလာက္ စိမ္ထားပါ။ ရုံးပေတသီးေတြကို ဆယ္ယူၿပီး အရည္ေတြ ညွစ္ခ်ကာ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

မနက္မိုးလင္း ဘာမွမစားခင္မွာ အဲ့ဒီအရည္ကို ေသာက္ပါ။ မနက္စာ မစားခင္ အနည္းဆံုး မိနစ္ ၃၀ အကြာမွာေသာက္ပါ။

Credit: Myfood

Unicodeဖြင့်ဖတ်ရန်

ကျောက်ကပ်၊ ဆီးချို နဲ့သွေးအတွင်း ကိုလက်ထစရော များတဲ့ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ရုံးပတေသီး

ရုံးပတေသီးကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဗြိတိန်နဲ့ ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံတွေမှာတော့ Okra လို့ ခေါ်ကြပြီး တချို့ နိုင်ငံတွေမှာတော့ Lady Finger လို့ လူသိများကြပါတယ်။

နိုင်ငံတော်တော်များများရဲ့ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ရုံးပတေသီးကို ကျန်းမာရေးနဲ့အတွက် ကောင်းမွန်တာကြောင့် ထည့်သွင်းချက်လေ့ရှိပါတယ်။

ရုံးပတေသီးမှာ အာဟာရတွေ အများကြီးပါဝင်နေပါတယ်။ ရုံးပတေသီး ၁ ခွက်စာမှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ် 60 Milligrams၊ ဖော်လစ် 80 Micrograms၊ ကယ်လိုရီ 30၊ ဗီတာမင်စီ 21 Milligrams ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 7.6 g ၊ အမျှင်ဓာတ် 3 g၊ ပရိုတင်းဓာတ် 2 g တို့ ပါဝင်ပါတယ်။

ရုံးပတေသီးက ၁၂ လရာသီလုံး ရရှိနိုင်ပြီး ပြုတ်၊ ဖုတ်၊ ဟင်းချက်စားစား စားလို့ရပါတယ်။


ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး

ပန်းနာရင်ကျပ် ရောဂါကို သက်သာစေ

သွေးအတွင်း သကြားဓာတ်ကို ကျစေ

ဆီးချိုကို ကာကွယ်ပေး

ကိုလက်စထရောဓာတ်ကို ကျစေ

ကျောက်ကပ်ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေး

ရုံးပတေသီး ဖျော်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ရေ တစ်ခွက်စာ

ရုံးပတေသီး ၄ တောင့်

ပြုလုပ်နည်း

ရုံးပတေသီးရဲ့ ထိပ်ပိုင်းနဲ့ခေါင်းပိုင်းကို ဖြတ်ပြီး ရေထဲမှာ တစ်ညလောက် စိမ်ထားပါ။ ရုံးပတေသီးတွေကို ဆယ်ယူပြီး အရည်တွေ ညှစ်ချကာ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

မနက်မိုးလင်း ဘာမှမစားခင်မှာ အဲ့ဒီအရည်ကို သောက်ပါ။ မနက်စာ မစားခင် အနည်းဆုံး မိနစ် ၃၀ အကွာမှာသောက်ပါ။

Credit: Myfood